品牌 | 正康 | 类型 | 水浴式巴氏杀菌机 |
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加热方式 | 蒸汽加热 | 灭菌时间 | 0-99min |
灭菌温度 | 可定制℃ | 蒸汽压力 | 0.2 |
耗气量 | 2m3/h | 功率 | 4kw |
适用对象 | 果汁饮料,乳制品,牛奶,番茄酱,咖啡饮料,人造奶油,酒类,药品,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,纯净水,醋,蛋制品,调味品,其他 | 外形尺寸 | 根据需要定做mm |
重量 | 500kg |
榨菜芥菜鲜脆保鲜巴氏杀菌机杀菌机用途是专门为乳品、果汁、饮料、啤酒、黄酒、葡萄酒、酱油、醋、食品、药品等灌装或包装后的产品设计的巴氏灭菌设备,是物料通过杀菌、保温、冷却达到延长保质期目的的理想设备,特别是自动化生产线的二次灭菌设备。1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304材料制作,完全符合出口食品卫生要求。
2、该机采用SUS304不锈钢网带,网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点,整机运行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。
3、本机加热源为蒸汽加热,带有自动控制进汽装置,减少能源浪费。
4、本机传动系统采用调速减速电机,使输送带传送速度可调,杀菌工艺具有“随意性”。
5、冷却池采用常温水常流式冷却或者强制冰水冷却由客户自由选择。
榨菜芥菜鲜脆保鲜巴氏杀菌机使用说明:
1、结构:该设备由槽体、盖子、内槽体、输送网带、内循环装置、蒸汽换热器装置等主要部分组成(见附图)
2、操作步骤
(1)将槽体内清洗干净,加满水;主槽体内注入清水至溢水口有水溢出。
(2)启动输送网带电机,使网带正常运行,方向正确;
(3)启动覆压网带电机,使网带正常运行,方向正确(与输送网带反方向旋转);
(4)开启循环水泵观察水泵是否反运转,如果反运转换电机线头。(5)检查各运转部位,确定正常运行后方可加入蒸汽或打开电加热开关工作。
3、工作原理
物料落入加热好的水中,利用槽体中的热水将物料进行漂烫,物料上下两层输送网带的带动,被提升出内槽体,进入下面的工序。
工作过程中,循环水泵始终循环供水,使槽体内的水温保持均衡一致。保证灭菌的效果。
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