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榨菜芥菜鲜脆保鲜巴氏杀菌机

榨菜芥菜鲜脆保鲜巴氏杀菌机

简要描述:
榨菜芥菜鲜脆保鲜巴氏杀菌机是在生产过程中实现了自动化和流水作业,减少了用工环节,提高了产能,节约了成本。网带运行式,可实现自动进出料。温度可控,保温效果好。

更新时间:2021-01-13

访问量:146

厂商性质:生产厂家

生产地址:诸城市正康食品机械有限公司

品牌正康类型水浴式巴氏杀菌机
加热方式蒸汽加热灭菌时间0-99min
灭菌温度可定制℃蒸汽压力0.2
耗气量2m3/h功率4kw
适用对象果汁饮料,乳制品,牛奶,番茄酱,咖啡饮料,人造奶油,酒类,药品,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,纯净水,醋,蛋制品,调味品,其他外形尺寸根据需要定做mm
重量500kg

榨菜芥菜鲜脆保鲜巴氏杀菌机杀菌机用途是专门为乳品、果汁、饮料、啤酒、黄酒、葡萄酒、酱油、醋、食品、药品等灌装或包装后的产品设计的巴氏灭菌设备,是物料通过杀菌、保温、冷却达到延长保质期目的的理想设备,特别是自动化生产线的二次灭菌设备。1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304材料制作,完全符合出口食品卫生要求。
2、该机采用SUS304不锈钢网带,网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点,整机运行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。
3、本机加热源为蒸汽加热,带有自动控制进汽装置,减少能源浪费。
4、本机传动系统采用调速减速电机,使输送带传送速度可调,杀菌工艺具有“随意性”。
5、冷却池采用常温水常流式冷却或者强制冰水冷却由客户自由选择。

榨菜芥菜鲜脆保鲜巴氏杀菌机使用说明:
1、结构:该设备由槽体、盖子、内槽体、输送网带、内循环装置、蒸汽换热器装置等主要部分组成(见附图)
2、操作步骤
(1)将槽体内清洗干净,加满水;主槽体内注入清水至溢水口有水溢出。
(2)启动输送网带电机,使网带正常运行,方向正确;
(3)启动覆压网带电机,使网带正常运行,方向正确(与输送网带反方向旋转);
(4)开启循环水泵观察水泵是否反运转,如果反运转换电机线头。(5)检查各运转部位,确定正常运行后方可加入蒸汽或打开电加热开关工作。
3、工作原理
物料落入加热好的水中,利用槽体中的热水将物料进行漂烫,物料上下两层输送网带的带动,被提升出内槽体,进入下面的工序。
工作过程中,循环水泵始终循环供水,使槽体内的水温保持均衡一致。保证灭菌的效果。
 

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