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自动打碎斩拌机

自动打碎斩拌机

简要描述:
鸡脯丸子肉糜高速斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料。冰片,水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。大姜鲜姜自动打碎斩拌机

更新时间:2021-01-13

访问量:159

厂商性质:生产厂家

生产地址:诸城市正康食品机械有限公司

品牌正康电压380V
功率15Kw外形尺寸1245*810*1094
适用范围肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他

大姜鲜姜自动打碎斩拌机机械生产的食品斩拌机整机除部分零部件全由304不锈钢制作,符合国家食品设备卫生标准要求,斩拌机优点是可以利用斩刀的高速旋转的斩切作用,将肉及佐料快速斩成肉泥,并且可以把肉泥,水,佐料一块均匀的进行搅拌。斩拌机具有噪音小,高效节能环保等优势,斩刀选用进口材料经过特殊工艺加工而成,斩锅为双速,可以与斩刀速度配合,斩拌时间短,无聊升温小,电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便,配有不锈钢出料器,出料方便,清洗简单,干净卫生。
斩拌机广泛应用于食品机械厂,食品加工实验室,学院食品工程实验室,学校食堂以及餐饮行业等,主要用于,丸子陷搅拌,肉馅加工,香肠火腿斩拌,工作效率高,卫生无污染,结构合理,操作简单,使用范围大,可对肉类,果蔬,海产品以及调味品进行深加工,是肉类产品加工生产中的一个关键设备,有效增加肉制品乳化效果,增加弹性和细腻度。

大姜鲜姜自动打碎斩拌机是肉制品加工的核心设备它可以高速乳化猪皮、鸡皮以及无法使用绞肉机完成的碎肉。例:在中国台湾烤肠的生产中适当在产品中增加鸡皮乳化物,不但可以降低成本,也可以使产品的风味更加鲜美。斩拌机可以双速斩断肉里面的纤维增加食物的口感。

斩拌机是肉制品加工的核心设备它可以高速乳化猪皮、鸡皮以及无法使用绞肉机完成的碎肉。例:在中国台湾烤肠的生产中适当在产品中增加鸡皮乳化物,不但可以降低成本,也可以使产品的风味更加鲜美。斩拌机可以双速斩断肉里面的纤维增加食物的口感。

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