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肉泥果蔬汁高速斩拌机

肉泥果蔬汁高速斩拌机

简要描述:
肉泥果蔬汁高速斩拌机采用不锈钢作原料,结构大方美观,易清洗,达到国家仪器卫生标准工艺先进,设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。

更新时间:2021-01-13

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厂商性质:生产厂家

生产地址:诸城市正康食品机械有限公司

品牌正康适用范围肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他

肉泥果蔬汁高速斩拌机广泛应用于食品机械厂,食品加工实验室,学院食品工程实验室,学校食堂以及餐饮行业等,主要用于,丸子陷搅拌,肉馅加工,香肠火腿斩拌,工作效率高,卫生无污染,结构合理,操作简单,使用范围大,可对肉类,果蔬,海产品以及调味品进行深加工,是肉类产品加工生产中的一个关键设备,有效增加肉制品乳化效果,增加弹性和细腻度。

肉泥果蔬汁高速斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料。冰片,水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机完全采用不锈钢作原料,结构大方美观,易清洗,达到国家仪器卫生标准工艺先进,设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。

 

型号

ZB-20

ZB-40

ZB-80

ZB-125

生产能力(kg/次)

10-15

20-30

40-50

70-80

料锅容积(L)

20

40

80

125

功率(kw)

1.85

6.6

13

21

斩刀数量(把)

3

3

6

6

斩刀速度(r/min)

1650/3000

1650/3000

1650/3300

1650/3300

斩锅速度(r/min)

16

13

13/20

13/20

主机尺寸(mm)

770*650*980

1245*810*1094

2300*1202*1195

2400*1420*1300

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