产品中心您的位置:网站首页 > 产品中心 > 肉制品加工设备 > 烟熏炉 > 不锈钢烟熏炉 蒸熏肉类上色炉 蒸煮烤肉炉
不锈钢烟熏炉 蒸熏肉类上色炉 蒸煮烤肉炉

不锈钢烟熏炉 蒸熏肉类上色炉 蒸煮烤肉炉

更新时间:2020-11-26

访问量:439

厂商性质:生产厂家

生产地址:诸城市正康食品机械有限公司

简要描述:
正康系列不锈钢全自动烟熏炉 快速烘干炉 不锈钢多功能商用烤肉烟熏炉用于各式香肠、各式火腿、干肠、烤鸡、烤鸭、烤肉等中西式肉制品,不锈钢肉类烟熏炉效果怎么样 也适用于各式午餐肉、烤鱼片、熏豆干等其他类。山东厂价直销不锈钢腊肠烟熏炉 熏蒸炉使用电动蒸薰炉不但能提高产品质量,保证卫生,同时也能降低产品成本,是现场制作肉类食品的好帮手。不锈钢烟熏炉 蒸熏肉类上色炉 蒸煮烤肉炉
品牌正康生产能力可定制kg/h
用途烟熏炉温90℃
功率7.5kw电源电压380V
蒸汽压力0.3--0.6MPa适用范围肉制品加工厂设备
外形尺寸1550*1220*3100mm重量500kg

        不锈钢烟熏炉 蒸熏肉类上色炉 蒸煮烤肉炉

 

 

不锈钢烟熏炉厂家

 

不锈钢烟熏炉 蒸熏肉类上色炉 蒸煮烤肉炉 自带发烟器

烟熏炉功能简介
1、蒸煮功能:
实现是需外接一个蒸汽发生器,蒸汽发生器有电加热、燃气加热、煤气加热三种方式,产生的蒸汽通过蒸汽管道进入炉体,实现对产品的蒸煮功能。蒸煮:想要实现蒸煮必须配有蒸汽发生器或工业锅炉,30-100型号的烟熏炉蒸汽发生器能带起来,100以上的想要实现蒸煮必须配有锅炉,蒸汽发生器可选用电加热、天然气加热、煤气加热(蒸汽发生器电加热的功率是18KW,建议选择其他两种加热方式),蒸煮是把蒸汽直接通入烟熏炉内实现蒸煮功能。
2、烘干功能:
电加热烘干:用电给电加热管加热,加热管散热,电机带动着轴流风机把热量反吸,再通过柳州风机把热量甩出,热量通过导流板(小型)或导流管(大型)在整个炉内循环,从而实现烘干。
蒸汽加热烘干:蒸汽给铜盘管加热(没有蒸汽源铜盘管没有任何意义)铜盘管散热,电机带动着轴流风机把热量反吸,再通过柳州风机把热量甩出,热量通过导流板(小型)或导流管(大型)在整个炉内循环,从而实现烘干(在蒸汽再给铜盘管加热的过程,蒸汽会变成冷凝水,冷凝水会通过疏水阀排出)。
3、烟熏:

(1)内置发烟:将发烟料与糖按适宜比例混合后加入内置发烟盒,在控制面板上设定好适宜的烟熏时间与烟熏温度,通过电加热管加热来对烟熏料进行不完全燃烧,在轴流电机带动风扇正传倒吸的作用下,从而使烟熏料不完全燃烧产生的挥发性物质均匀散播在炉内,对食品进行烟熏上色的过程。
(2)外置发烟:发烟过程与内置发烟类似,只是相比于内置发烟,外置发烟具有发烟大小以及烟雾浓度能自由控制的优点,并且烟雾通过鼓风机的作用进入烟道后,在通入炉体之前经过过滤作用,使烟熏中的3、4-苯丙比的含量大大减少。三文鱼进行冷熏的时候即炉内的温度在压缩机的带动下达到0--30℃的效果,发烟室正常发烟。

适用范围:

烟熏炉可以用于:鸡鸭产品、腊肉、腊肠、哈尔滨红肠、台烤、豆干、枣肠、猪头肉、猪蹄、鸡蛋、鹌鹑蛋、三文鱼、鱼类制品、等需要熏制的产品进行熏制。烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动操作设备,主要用于肉类 食品、鱼制品的烟熏工艺,烟熏炉整体全部采用sus304不锈钢制作,设备操作全部过程全部由显示屏记录仪显示全部过程和温度等。

 

厂家供应销售的烟熏炉种类繁多,从烟熏炉的型号及容量上可分为30型,50型,100型,120型,200型,250型,500型,750型,1000型九种型号,客户根据自己的产量合理的选择烟熏炉的型号。

正康设备定制流程:

售后承诺:

1、我公司对所售产品实行一年免费保修,终身维修的承诺。

2、公司负责对所售设备进行现场的安装、调试。保证设备是按照客户需求,全新的产品

3、对需方的技术人员提供具体的培训,以方便设备的正常运行和操作。

4、设备出厂配有说明书、公司宣传资料、维修卡和合格证。

 

 

 

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
在线咨询
在线客服
咨询热线

13869639905

[关闭]