产品中心您的位置:网站首页 > 产品中心 > 肉制品加工设备 > 烟熏炉 > 不锈钢肉类烟熏炉效果怎么样
不锈钢肉类烟熏炉效果怎么样

不锈钢肉类烟熏炉效果怎么样

更新时间:2020-11-26

访问量:418

厂商性质:生产厂家

生产地址:诸城市正康食品机械有限公司

简要描述:
正康系列不锈钢全自动烟熏炉 快速烘干炉 不锈钢多功能商用烤肉烟熏炉用于各式香肠、各式火腿、干肠、烤鸡、烤鸭、烤肉等中西式肉制品,不锈钢肉类烟熏炉效果怎么样 也适用于各式午餐肉、烤鱼片、熏豆干等其他类。山东厂价直销不锈钢腊肠烟熏炉 熏蒸炉使用电动蒸薰炉不但能提高产品质量,保证卫生,同时也能降低产品成本,是现场制作肉类食品的好帮手。
品牌正康生产能力可定制kg/h
用途烟熏炉温90℃
功率7.5kw电源电压380V
适用范围肉制品加工厂设备外形尺寸1550*1220*3100mm
重量500kg

         不锈钢肉类烟熏炉效果怎么样

 

 

不锈钢烟熏炉厂家

 

不锈钢肉类烟熏炉效果怎么样​烟熏炉的结构组成及工作原理:
烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所,上部有风扇、铜盘管,风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散,达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时,蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内,铜导热性好,传热速度快,并且增大了接触空间,升温速度更快,高效节能。电加热管在两侧,升温速度快,受热均匀。两个温度探头,一个测炉内温度一个测食品温度,外观的帮助我们判断产品的熟化状态。炉内两侧有独立烟道,上部设有排气口、排烟口,侧面专门有蒸汽对流口,目的也是保证炉内温度、烟雾上下*的效果,避免上下温度不*,烟熏色泽不*的状况。在炉内的底部设有排水口,排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。

新型电加热烟熏炉采用全不锈钢制造代替传统工艺烟熏工艺做健康食品,只要用于制作各种烟熏风味食品例如肉制品,鱼,豆制品等。
烟熏炉是现在风味肉制品中比不少的设备之一,正康烟熏炉设备具有蒸煮,干燥,加湿干燥,烟熏,排风,上色,熟化等功能,主机框架夹层均填有耐高温材料,使烟熏炉设备保温效果增强,密封型看得见,节能效率高。
 本设备由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌.
正康烟熏炉设备主要有炉体,循环风系统,发烟系统,电气控制系统几部分组成。炉体主要由304不锈钢制造,炉内自动产生蒸汽,可以直接对产品进行加热升温,蒸汽量可以根据不同产品调节,箱体内的压力有要求不允许超过0.8mpa。
正康烟熏炉设备优势:
采用可编程控制器和大视窗触摸屏幕控制,生动直观的能看到设备的运行状态,能显示并控制温度,湿度时间等工艺参数,可进行单项工艺操作,也可以将九个以下的工艺任意组合成配方进行生产,可存储100套不同的配方。
设有操作人密码,设有生产和故障记录,可存储打印生产数据及曲线,正康烟熏炉设备具有蒸煮,干燥,烘烤,烟熏,换气,排烟和发烟效果,采用计时控制,中心温度控制两种方式控制蒸煮烘干工艺,减少能耗,节能控制。可监控烟雾湿度,防止温度过高,安全卫生,内发烟系统进烟管道短易清洗。

系列烟熏炉的产品优势:
烟熏炉是我公司主打的食品机械,采用先进设计理念,优良的制作工艺,质量保证,同时具有蒸煮,干燥,烟熏,烘烤等功能,技术水平在同行业上中保持*。

正康设备定制流程:

售后承诺:

1、我公司对所售产品实行一年免费保修,终身维修的承诺。

2、公司负责对所售设备进行现场的安装、调试。保证设备是按照客户需求,全新的产品

3、对需方的技术人员提供具体的培训,以方便设备的正常运行和操作。

4、设备出厂配有说明书、公司宣传资料、维修卡和合格证。

 

 

 

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
在线咨询
在线客服
咨询热线

13869639905

[关闭]