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304不锈钢全自动丸子成型机

304不锈钢全自动丸子成型机

更新时间:2020-11-26

访问量:432

厂商性质:生产厂家

生产地址:诸城市正康食品机械有限公司

简要描述:
1、整机采用符合国际食品卫生标准的SUS304不锈钢制造。2、关键零部件采用进口材料经加工中心制造,确保机器制造精度,安全可靠。3、可生产多种尺寸规格的肉丸产品,肉丸外形圆润,大小*,生产工艺简单。4.其产品口感好、有弹性,久煮不散。304不锈钢全自动丸子成型机
品牌正康

304不锈钢全自动丸子成型机

304不锈钢全自动丸子成型机

设备工作原理:

 机器作业时,绞龙旋转下压,使料斗内肉丸质料通过成型齿轮、成型齿套在拔叉股动下的断刀做往复运动,将旋转的丸子馅料堵截,完结丸子的制造。

 

1. 产品需经水煮定型,定型后的产品呈球状,并富有弹性,

 

2. 改机操作简单,维修便利

 

3. 触摸食品的零部件均采用不锈钢和有色铜合金制作完成,契合食品卫生要求,便于整理,外部护板均采用不锈钢材料制成,外形漂亮,耐腐蚀。

 

4. 带有可移动脚轮。

肉丸成型蒸煮流水三大部分组成,即成型部分,蒸煮部分、冷却部分。

成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热,水温通过调节蒸流气控制,以确保成型槽的水温约75度,蒸煮槽水温90度左右。
成型后的丸子需在蒸煮槽进一步蒸煮后,通过输送链条匀速地移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需十几件可通过调节输送链条速度来控制。
通过链条输送到冷却槽内的肉丸须在冷却槽内速速冷却,冷却槽内的水为开放型的,即进入冷水而溢出热水,冷却槽内水温始终在20-25度左右脑。肉丸在冷却槽内冷却后可直接进入速冻车间挂冰冷冻。整机采用不锈钢制作,真正实现了制作肉丸的自动化,减轻劳动强度,增加了肉丸的生产量,更加提高了生产效率。

设备特点:

1、整机采用符合国际食品卫生标准的SUS304不锈钢制造。

2、关键零部件采用进口材料经加工中心制造,主要传动和控制部分全部采用进口元件,提高设备的运转精度和使用寿命,确保机器制造精度,安全可靠。

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