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高速斩拌机专业生产

高速斩拌机专业生产

简要描述:
我司以生产食品机械为主,专业生产食品机械 肉类加工机械 嫩化机的研发与制造,产品行销全国各地,现已拥有各类机械加工设备,能够满足不同层次用户的需要。高速斩拌机专业生产

更新时间:2021-01-13

访问量:222

厂商性质:生产厂家

生产地址:山东潍坊诸城

品牌正康

 

概述

斩拌机是肉类制品、肉糜状产品(火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等)生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎,还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速,可以大大缩短运行时间,减少物料发热量,可以保持馅料的天然色泽和风味。

鸿运斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短,温升小,提高了物料的细腻度,可充分提取蛋白,使产品具有弹性强、乳化结果好、出品率高等特点。

整机主体采用优质不锈钢制作,结构设计合理,加工度高,便于操作及保养,关键部件选用进口元件。根据不同型号规格的斩拌机,选择不同的配置,以满足用户的要求。

​                        高速斩拌机专业生产                                                      


  40型斩拌机一次可以斩切30公斤的馅料,斩锅速度为7转/分钟,斩刀速度为1500-3300转左右,分高速和低速两种速度。可以根据需要进行设定。

 适用范围:

   香肠加工如香肠、烤肠、红肠等,面食加工中用于各种蔬菜的斩切切碎如白菜、葱姜蒜、橄榄等,千页豆腐、鱼豆腐等中,是食品加工的好帮手。


  40型斩拌机一次可以斩切30公斤的馅料,斩锅速度为7转/分钟,斩刀速度为1500-3300转左右,分高速和低速两种速度。可以根据需要进行设定。

 适用范围:高速斩拌机专业生产

   香肠加工如香肠、烤肠、红肠等,面食加工中用于各种蔬菜的斩切切碎如白菜、葱姜蒜、橄榄等,千页豆腐、鱼豆腐等中,是食品加工的好帮手。

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