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自吸式真空滚揉机设备报价

自吸式真空滚揉机设备报价

简要描述:
诸城市食品机械有限公司,位于山东省诸城市,以生产食品机械为主,专业生产滚揉机、斩拌机、盐水注射机、烟熏炉、巴氏杀菌流水线、风干除水流水线、洗箱机、洗袋机、压榨脱水取汁设备、风淋室、臭氧发生器等肉类加工机械及果蔬清洗机械的研发与制造,产品行销全国各地,现已拥有各类机械加工设备,能够满足不同层次用户的需要。自吸式真空滚揉机设备报价

更新时间:2021-01-13

访问量:144

厂商性质:生产厂家

生产地址:山东潍坊诸城

品牌正康
  • 准备
  1. 清水冲洗筒体,打开出料开关,放尽冲洗水;
  2. 加料;
  3. 装盖。
  • 滚揉工艺时间设定
  1. 根据工艺要求设定总工作时间、滚揉时间、间歇时间;
  2. 时间的设定方法:按设置键,对应窗口闪烁,按上、下键调节时间,调节好以后再按设置键到对应窗口调节,调节完毕后,按设置键结束。
  • 操作方法
  1. 首先打开电源开关;
  2. 打开真空泵启动开关,真空泵开,拔下真空管接头,关闭阀门;
  3. 打开滚揉开关,机器即进入自控循环状态;
  4. 滚揉总时间到,机器即停止滚揉工作;
  5. 关闭滚揉开关;
  6. 打开回气开关,放尽真空压力卸下筒盖;
  7. 打开出料开关,筒体正转即自动出料;
  8. 关闭电源总开关。

备注:100、200、300滚揉机、真空泵静态真空,手动启动,自动停机。回气由放气开关手动放气。其它同上。

四:工作原理

   真空滚揉机是容量20-1500Kg系列产品,用户可根据产量,选择容量100kg、200kg、300kg、500kg、800kg、1000kg、1200kg、1500kg中的任何一种机型。滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工,加入滚揉处理工序,可以缩短腌制浸泡时间、改善效果,提高肉品品质。                                                                   自吸式真空滚揉机设备报价                           

   该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压,肉块经自我摔打、相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。同时能使添加料(淀粉)等与肉体蛋白质互为溶和,以达到肉质变嫩、口感好、成品出品率高的目的。自吸式真空滚揉机设备报价

机体圆筒全的转停运行均有时间继电器自动控制,正反装时间可根据实际工艺需要调节设定。

  • 转动结构

该机分别采用摆线针轮减速器,作为筒体转动力。其方式为摆线针轮减速器经链轮链条带动筒体主动轴,正转出料,反转滚揉。

六、产品特点

1、真空滚揉机国家行业专业标准单位之一,设备生产严格按照标准执行;

2、桨叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品表层的柔嫩性和外观得到提高;

3、单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择;

4、设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间;

5、可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率;

6、具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料功能等;

7、整机采用304不锈钢制作,符合食品机械的卫生标准;

8、圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用效率高。

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