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全自动巴氏杀菌

全自动巴氏杀菌

简要描述:
诸城市食品机械有限公司,位于山东省诸城市,以生产食品机械为主,专业生产风淋室、臭氧发生器、洗箱机、蔬菜清洗线、巴氏杀菌线及各种食品机械的研发与制造,产品行销全国各地,现已拥有各类机械加工设备,能够满足不同层次用户的需要。全自动巴氏杀菌生产线报价价格

更新时间:2021-01-13

访问量:422

厂商性质:生产厂家

生产地址:山东潍坊诸城

品牌正康

产品特点: 

  整机采用优质SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“*性”,大大提高了灭菌的成功率。 

适用范围: 全自动巴氏杀菌生产线报价价格

  本机适合于软包装蔬菜制品的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,也适用于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫等; 杀菌温度均一,产品品质如一;

◆ 设备采用进口调速器,传送带步进速度,精确度高;

◆ 节省劳动力,提高生产效率,使产品口感、色泽*,保持原有营养素;

◆ 设备运行平稳,安全可靠,关键部位采用进口配件,确保产品质量;

◆ PLC电脑控制,操作简单,方便灵活;全自动巴氏杀菌生产线报价价格

巴氏杀菌机技术参数:

灭菌时间

10-40min

冷却方式

常温或强制冰水

网带宽度

500-1500mm

耗气量

0.5-1.0m³/h

灭菌温度

65-95℃可调

加工能力

根据客户要求设计

运行速度

无级调速

功率

根据产量定做

电源

380V/50Hz

 

系列链式漂烫机(蒸煮流水线)(巴氏灭菌流水线)
设备用途:该机适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的必备设备。

结构原理:该机配备我厂生产的蔬菜加工流水线、油炸薯片(薯条)流水线、鸡爪脱皮深加工流水线、烘干脱水流水线,入料,出料全部不锈钢网带自动传输,操作方便、效率高。加热部分,温度自动控制,随意设定,热源可采用蒸汽加热,电加热,导热油炉加热等方式。机体为不锈钢材料,达到食品卫生标准。生产线报价价格
 

杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的zui适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏杀菌其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏杀菌后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

 

 

 

连续式巴氏杀菌机,瓶装巴氏杀菌线目前市面上有水浴式杀菌法跟微波杀菌法,两种杀菌方式,现将不同杀菌方式的不同之处告诉您,首先水浴式杀菌法采用热水浸泡式杀菌,水温50-99°之间可控可调,时间3-60分钟之间可控可调,这种杀菌方式杀菌彻底,无死角,zui大优势是有效保证了产品的营养成分以及产品的脆感,口感都没有任何变化,产品水分不会流失。瓶装巴氏杀菌线泡菜酱腌菜巴氏杀菌线是目前食品行业应用zui广泛的杀菌方式;微波杀菌法是采用紫外线的穿透力杀菌的,温度高,杀菌时间短,但是呢这种杀菌方式对产品的营养成分造成破坏,口感受到影响,产品杀菌完之后会流失水分,影响产品的原有口味

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