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正康食品机械ZB-20小型实验室斩拌机

正康食品机械ZB-20小型实验室斩拌机

更新时间:2020-11-26

访问量:145

厂商性质:生产厂家

生产地址:山东潍坊诸城

简要描述:
正康食品机械ZB-20小型实验室斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,冰片,辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到Z合理的组合,从而减少物料发热量,细度好,Z大程度的提高了肉制品的乳化效果,保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。斩拌机型号齐全,操作方便,可适应不同客户的需求。
品牌正康生产能力10-15kg/h
斩刀转速1400-2800r/min斩刀数量3
功率2kw容积20L
转锅转速20rpm适用原料
外形尺寸770*650*980mm重量400kg

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,冰片,辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。

正康食品机械ZB-20小型实验室斩拌机
 1.本机广泛应用于肉类,蔬菜,海产品及调味品等。

 2.转锅为铸造不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止渗料现象。

3.关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。

4.刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配进口刀具。

5.主轴采用进口双轴承串列安装方式,保证刀轴组具有良好的同心度

正康食品机械ZB-20小型实验室斩拌机
 

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