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喷淋式巴氏杀菌机

喷淋式巴氏杀菌机

简要描述:
喷淋式巴氏杀菌机配备上漂压网带,可以防止产品在水中因浮力作用产生上浮滞留现象。本机以热水为介质,分杀菌槽、冷却槽两部分。可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。特别适合连续杀菌作业。

更新时间:2021-01-13

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厂商性质:生产厂家

生产地址:

品牌正康

1.喷淋式巴氏杀菌机属于低温灭菌,大限度地保证了食品的营养成份与原有的口感风味,深爱消费者的青睐。巴氏杀菌机杀菌加热有两种形式,一是电加热,二蒸汽加热。因为巴氏灭菌法是低温杀菌。这里所说的低温只是相对高温高压杀菌锅来言。是指低于100摄氏度的杀菌方式。该系列杀菌,冷却机采用优质不锈钢制作,新的控制仪表,造型美观。操作机维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,本产品完全符号GMP,HACCP的认证要求,卫生高率,是蔬菜食品加工行业的理想设备。该设备的杀菌温度在可调范围内,温度可以自己设定,时间可调。不会造成颜色改变,味道损坏等问题。

<strong><strong>喷淋式巴氏杀菌机</strong></strong>

2.喷淋式巴氏杀菌机的工作原理:本设备采用循环温水喷淋预热,以达到暖瓶的效果,防止爆瓶,循环高温水喷淋杀菌(温度自动控制)以达到客户的要求,循环水喷淋预冷,在用循环冷水喷淋冷却,以达到冷却的要求。四段温区处理形式,具有温度自动控制,杀菌时间变频可调等优点。设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,完全符合国家食品卫生要求。本机子采用SUS304不锈钢材料制作的忘带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点,整机运行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。设备采用热源为蒸汽加热,带有自动控制进气装置,大程度减少浪费能源。本机传动系统才调速减速电机,使输送带传送速度可调,杀菌工艺具有“随意性”。该机子采用食品级材料安全可靠、无污染。输送平稳,速度可调,物料随输送带的行进运动,能够避免对输送物的损坏。噪音较小,适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单,便于维护。能耗较小,使用成本低。设备配备上漂压网带,可以防止产品在水中因浮力作用产生上浮滞留现象。本机以热水为介质,分杀菌槽、冷却槽两部分。可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。特别适合连续杀菌作业。设备采用手自控温系统,水质升温快、受热均匀、温差小温度可调,适合于不同产品的连续性巴氏杀菌。水浴式灭菌功能可有效的将物料均衡的混合在介质水中,提供了对物品的杀菌效果,可调速式输送系统可有效的控制产品的灭菌时间,合格的完成产品的灭菌工艺。

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