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果蔬清洗设备如何选择也是一门技术

发布时间:2020-08-20   点击次数:69次
   果蔬清洗设备则是主要给果蔬进行清洗消毒的一种设备,它具有很强的杀菌、消毒,降解农药作用。用果蔬机洗过的蔬菜,或用臭氧气体吹过的蔬菜,可延长保鲜期2—3倍。
  以前的果蔬清洗设备还有一个别名,叫做臭氧解毒机或者活氧果蔬解毒机。顾名思义,其采用的是臭氧杀菌技术。此类产品的宣传手册称其“利用涡流喷淋式水流洗涤表面污渍,同时利用臭氧极强氧化分解能力,为洗涤物降解农药、分解激素并且高效杀菌”。中国家电研究院副总工程师鲁建国介绍,臭氧发生机在上世纪80年代就有广泛的应用,一般是大型自来水的水处理、公共场所空气消毒杀菌处理等,而这类小家电主要就是利用臭氧的强氧化作用进行杀菌,是非常通用的技术。
  不过,由于臭氧型果蔬解毒机在工作过程中会产生异味,一些小厂家生产的清洗设备合格率不高,在产生臭氧的同时也会释放出氮氧化物,有增加二次污染的可能性。而一旦操作不当,还有可能危害人体健康。
  据了解,目前诸城市正康食品机械有限公司出售的清洗设备适用于叶菜类、食用菌类、水果、水产品和中草药等颗粒状、叶状、根茎类产品清洗、浸泡、杀菌消毒及固色等。该设备在气泡、冲浪、提升、喷淋等联合工作下,具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠能保持原有色泽等特点。该设备采用食品级材料安全可靠、无污染。全自动果蔬清洗设备输送平稳,速度可调,物料随输送网带运动进行,能够避免对输送物的损坏。噪音小,适用于工作环境要求比较安静的场合。结构简单,便于维护。能耗较小,使用成本低。除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304材料制作,完全符合食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置,使物料呈翻滚状态,去除产品表面农残的功效。
  通过高压风机产生压缩空气,压缩空气与水气爆作用产生气泡,将物品表面污物清除,再附加毛刷等其它机械辅助机(如毛刷、喷淋等)达到更好的清洗效果。
  果蔬清洗设备产品是种类繁多,价格从高到低有多种不同清洗设备品牌,而且现在也有果蔬消毒机,都是一种水果蔬菜清洗机器,这种机器便宜的100多块钱就能买到,贵的得四五千,价格差异还是非常大的。
  所以大家在购买的时候可以考虑货比多家,条件允许的话去果蔬清洗设备厂家实地考察下,能当场开机试验下就更好了。
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