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斩拌机的运行原理以及有哪些工作优势

发布时间:2018-07-04   点击次数:659次

 

斩拌机工作原理:利用斩刀的高速旋转的斩切作用,将肉及佐料快速斩成肉泥,并且可以把肉泥,水,佐料一块均匀的进行搅拌。正康斩拌机具有噪音小,节能环保等优势,斩刀选用进口材料经过特殊工艺加工而成,斩锅为双速,可以与斩刀速度配合,斩拌时间短,无聊升温小,电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便,配有不锈钢出料器,出料方便,清洗简单,干净卫生。

斩拌机广泛应用于食品机械厂,食品加工实验室,学院食品工程实验室,学校食堂以及餐饮行业等,主要用于,丸子陷搅拌,肉馅加工,香肠火腿斩拌,工作效率高,卫生无污染,结构合理,操作简单,使用范围大,可对肉类,果蔬,海产品以及调味品进行深加工,是肉类产品加工生产中的一个关键设备,有效增加肉制品乳化效果,增加弹性和细腻度。

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