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酱菜巴氏杀菌机买回来后如何安装?

发布时间:2020-09-14   点击次数:102次
   酱菜巴氏杀菌机采用优质304不锈钢制作,灭菌温度、速度可以根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。彻底解决灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”,加强了“一致性”,大大提高了灭菌的成功率。适用于蔬菜杀青、腌制菜、低温肉制品、酸奶等食品的灭菌。
  在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快(一般微生物生长的适宜温度为28-37℃)。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存,且只能保存3-10天,多16天。
  酱菜巴氏杀菌机买来后我们要如何进行安装呢?
  1.首先设备整体部件发货前已经安装到位。
  2.先拿出配件进行清点:呼吸器、卡箍、钥匙、阀门、密封圈、快装螺纹接头、出气弯管、快装弯头清点清楚。
  3.呼吸器用卡箍和密封圈安装在巴氏杀菌机封头盖正上方。
  4.出气弯管和快装螺纹接头配合卡箍,密封圈安装在鲜奶杀菌机正后方出气孔(冷却出水孔)处。
  5.蝶阀和弯头安装在出料口(正前方)处。
  6.进水冷却建议加装增压泵,泵前需要安装一个三通,可排水,可控制进水速度。
  7.出水口安装在后面,快装螺纹上,这可以不安装阀门,可以让水气自然分离,水自然回流冷却桶。
  8.自备冷却桶回水位水平或者低于出水口安装,方便使用。
  9.两相或者三相电可以根据所购买设备进控制箱,在外电源上安上漏电保护开关。
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