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全自动巴氏杀菌机的应用大大提高了灭菌成功率

发布时间:2019-06-24   点击次数:326次
   全自动巴氏杀菌机连续进料,连续出料,杀菌彻底。整机采用电加热方式,不用外接锅炉等热源。本设备广泛应用于牛奶、羊奶、骆驼奶等鲜奶的巴氏杀菌和杀菌后的快速循环冷却。此设备为标准卧式巴氏杀菌机,电加热方式,自动温控,自动清洗。全自动巴氏杀菌机可根据用户对不同物料的加热、杀菌、保温、冷却的不同工艺要求,进行不同的流程组合设计,满足工艺要求。具有各种安全保护措施和高温报警,低温回流之功能。同时,可根据用户要求,配置相应的高精度的自动控制系统。
  全自动巴氏杀菌机流水线整机采用SUS304不锈钢制作,蒸煮温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。水温由温控仪自动控制,速度采用变频调速。
  全自动巴氏杀菌机技术介绍:
  1.温度。巴氏杀菌的温度从常温-100摄氏度可调,适用于多种产品的巴氏杀菌工艺。
  2.杀菌时间。杀菌时间可调,设备内部采用不锈钢输送网带带动前进,带动的速度就是杀菌得时间,输送的网带速度可以通过无极或者变频进行调节。
  3.热源。该机热源主要采用蒸汽、电加热、导热油炉等方式,而蒸汽是目前使用多的方式,而伴随着对环保的要求,电加热使用的越来越多。
  4.材质。该机除电机、传动部分,其余全部采用食品级SUS304不锈钢制作完成。
  5.设备的大小。我公司为用户提高免费设计生产的服务,针对产品的杀菌的时间、产量及产品的尺寸,来设定合适的设备。
  全自动巴氏杀菌机的主传动电机带动上下两层的输瓶链网将物料一次的经过三个温区的逐级的升温预热,和两个温区的杀菌以及三个温区的逐级的降温和冷却的过程;该机是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭.但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。
  全自动巴氏杀菌机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续杀菌作业。彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度底而造成的“随意性”加强了“一致性”,大大提高了灭菌的成功率。
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